长期不摄入水果会导致发胖吗

长期不摄入水果可能会导致营养不均衡，从而影响身体健康，但是否会导致发胖取决于整体的饮食情况和生活方式。

水果是饮食中重要的营养来源，富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化剂等营养物质，对身体健康有很多好处。例如，水果中的膳食纤维有助于增加饱腹感，减少摄入其他高热量食物的数量，有助于控制体重。

然而，不摄入水果也不一定会导致发胖。如果其他食物如蔬菜、全谷物、蛋白质等摄入充足，并且总体热量摄入能够满足身体需要，那么长期不摄入水果不会直接导致发胖。

但是，如果长期不摄入水果，同时整体饮食质量不佳，摄入过多的高热量、高脂肪、高糖分的食物，而且运动量不足，那么可能会导致体重增加。

因此，建议每天适量摄入水果，以保证身体健康。同时，保持健康的饮食习惯和生活方式是控制体重的关键。